现如今，微波炉已渐渐的变成为每个家庭不能少的烹饪用具。可是，必需要分外留意的是并非一切食物都能够正常的运用微波炉哦。在这里，小编为我们总结了5种不宜放入微波炉的食物以及运用微波炉的忌讳，感兴趣的朋友和小编一起来看看吧。

  芦笋。新鲜芦笋富含包含维生素C在内的多种抗氧化营养素。研讨之后发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素丢失。由于维生素C和B族维生素归于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光简单遭到损坏。

  母乳。许多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，运用时再用微波炉加热，这简单形成其间重要营养素削减。专家发现，微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的风险比用其他办法加热高18倍。

  西兰花。用微波炉烹饪西兰花会导致其抗氧化成分削减97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致抗氧化物削减11%。

  干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，用微波炉加热很简单着火。微波炉加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会影响眼睛和喉咙。

  冷冻生果。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研讨之后发现，用微波炉冻结冷冻生果简单形成有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻生果的最好冻结办法是常温下天然冻结。

  忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：由于在半熟的食物中细菌仍会成长，第2次再用微波炉加热时，由于时刻短，不行能将细菌全杀死。冰冻肉类食物须先在微波炉中冻结，然后再加热为熟食。

  忌再冷冻经微波炉冻结过的肉类：由于肉类在微波炉中冻结后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是能够繁衍的，虽再冷冻可使其繁衍中止，却不能将活菌杀死。已用微波炉冻结的肉类，假如再放入冰箱冷冻，有必要加热至全熟。

  忌油炸食物：因高温油会发生飞溅导致火灾。如假如不小心引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火平息后再开门降温。

  忌超时加热：食物放入微波炉冻结或加热，若忘掉取出，假如时刻超越2小时，则应丢掉不要，避免引起食物中毒。

  忌用一般塑料容器：运用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是一般塑料会放出有毒物质，污染食物，损害人体健康。

  忌用金属器皿：由于放入炉内的铁、铝、不锈钢、珐琅等器皿，微波炉在加热时会与之发生电火花并反射微波，既损害炉体又加热不熟食物。

  忌运用关闭容器：加热液体时应运用广口容器，由于在关闭容器内食物加热发生的热量不简单散发，使容器内压力过高，易引起爆炸事端。即便在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，避免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或许溅起伤人。

  忌长时刻在微波炉前作业：敞开微炉后，人应远离微波炉或人间隔微波炉至少在1米之外。