耐热性高的容器都能够放空气炸锅里运用。可是像塑料原料的碗，必定不能够放进去的，由于可能会消融，又或者是加热之后发生有毒有害的物质。一般空气炸锅能够放进铝制容器、铁质容器、不锈钢容器、耐高温玻璃容器、耐高温瓷碗等，因而铁腕能够放进空气炸锅中，但主张不要在空气炸锅中放入塑料容器，高温会使塑料溶解，发生有毒物质。

  空气炸锅可看作是一个带电扇的简易烤箱，在烹制过程中，使食物脱水，食物外表表的金黄酥脆，到达煎炸事物的作用。运用前留意用热水、洗刷剂和非研磨性海绵完全清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦洗空气炸锅的内部和外部。留意将空气炸锅放在安定、水平且平整的外表，一起插头刺进有接地的电源插座。其空气炸锅一般要预热5分钟，假如不预热就放进食物，会影响食物的口感，乃至构成粘锅。其可烹制薯片、马铃薯、西兰花、鸡翅、鸡肉、牛肉、猪肉、排骨、披萨等，不过不同的食材所需求的烹制温度和时刻不同。而且每次运用后都应当即清洁空气炸锅，避免构成固执污渍无法整理洗刷洁净。